Kari

Existuje mnoho druhů kari koření. Toto je recept na středně ostrou směs, kterou lze použít do zeleniny, fazolí, rýžových pokrmů, dušených mas ze zeleninou. Využívá se v indické kuchyni, do polévek, omáček, vaječných pokrmů, těstovin, minutek, ryb a mletých mas.

Zlepšuje trávení, snižuje cholesterol a zrychluje metabolismus.

Složení: kurkuma, nové koření, paprika, kmín, zázvor, pepř, pískavice, kardamom, chilli, koriandr